Євген Поляков – один з найдосвідченіших постановників бойових сцен країни. У кіно більше 15 років. Працював майже на усіх масштабних українських проектах, що потребували постановки бойових сцен. Зараз Євген Поляков у команді Stuntalot.
У 2014 році Євген Поляков працював над фільмом «300 спартанців 2», з Євою Грін у головній ролі, від продюсера Зака Снайдера.
У фільмі Apple-Man Євген Поляков наразі займається постановкою бойових сцен з участю Іванни Онуфрійчук, яка грає персонаж супергероїні Дівчини-Вишні.
«Приємно співпрацювати з моїм другом, режисером Василем Москаленко в проекті Apple-Man. Він професіонал своєї справи», - прокоментував Євген Поляков. «Також хочу відзначити, що Іванка Онуфрійчук чудово справляється з хореографією бойових сцен – не зважаючи на невеликий період підготовки».